Oppskriftene fra Kantina Live

    Publisert:Sist oppdatert:

    Oppskriftene fra maten som Tone har laget fra sin Kantina Live vil bli presentert her! Om du ønsker å se hvordan hun lager de forskjellige rettene så finner du videoene her!

    Om du sønker å se hvordan hun lager de forskjellige rettene så finner du videoene her!

    1.

    Energibar

    • 3 dl havregryn
    • 5 ss sukker
    • 2 hele egg
    • 6 ss peanøttsmør
    • 30 gr sjokolade

    2.

    Scampi med hvitløksmør og grønnsaker

    • Rå scampi (tines og skrelles)
    • Gulrot
    • Purre

    Hvitløksmør

    • 1 pk margarin
    • 1 pk smør
    • Hvitløk
    • Aromat
    • 1 egg

    3.

    Sjokolade fondant

    • 125 gr smør
    • 125 sukker
    • 150 gr mørk kokesjokolade
    • 85 gr hvetemel
    • 4 egg
    • Muffinsformer

    4.

    Spagetti carbonara

    • 200 gr pasta
    • 1/2 ss smør
    • 125 gr bacon
    • 1 fedd hvitløk
    • 2 egg
    • 1/2 dl fløte
    • 1 ss vann
    • 1 1/2 dl parmesan

    5.

    Torsk

    • 200 gr torsk
    • Dampes med litt salt og pepper
    • Kok 5 poteter
    • 1 del melk varmes med 1 ss smør
    • Kjør potetene i mikser/stavmikser. Tilsett melk og smør
    • Krydre til slitt med salt og pepper
    • Bacon
    • Tomat
    • Purreløk

    6.

    Gyros

    • Strimlet svinekjøtt
    • Squas
    • Paprika
    • Gul løk
    • Pita brød el lignende

    Salat

    • Dressing
    • Creme fresh
    • chili
    • Hvitløk
    • Balsamico eddik
    • Salt og pepper

    7.

    Amerikanske pannekaker

    • 50 gr smør
    • 2 1/2 dl melk
    • 2 egg
    • 3 dl hvetemel
    • 2 ts bakepuler
    • salt og sukker

    8.

    Scones

    • 3 dl hvetemel
    • 2 dl sammalt hvetemel
    • 1 1/2 ts bakepuler
    • 2 ss sukker
    • 2 dl lettmelk

    9.

    Smootie

    • Blåbær
    • banan
    • bringebær
    • Kiwi

    10.

    Havregrøt

    • 6 dl vann
    • 3 dl havregryn
    • 3 1/2 dl melk
    • Salt og sukker

    11.

    Hjemmelaget is

    Eggedosis

    • 3 egg
    • 3 dl sukker
    • 1 ts vaniljesukker
    • 3 dl kremfløte
    • 1 boks med Philadelphia kremost

    Bland og visp. Fryses.

    • Oreo kjeks
    • Digestive kjeks

    12.

    Hvit pizza

    • 1 boks Crème Fraîche
    • 1 Chili
    • 1 Hvitløk
    • Salt og Pepper
    • Pitabrød
    • Ost


    Pizza 1: Serano skinke + Brie + Soltørket tomat

    Pizza 2: Salami + Paprika + Rødløk

    Topping: Olivenolje


    13.

    Pavlova

    Bunn:

    • 8 Eggehvite
    • 375 g sukker
    • 1 ss maisienna

    100 grader i 1 time og 20 min


    Krem:

    • 3 dl Kremfløte
    • Sukker
    • Vaniljesukker

    Eggekrem:

    • 8 eggeplomme
    • Ananassaft fra en hermetikkboks
    • 1 dl sukker

    Varm opp til kokepunkt - rør ofte.


    Topping - Fritt valg av dine favoritter

    • Jordbær
    • blåbær
    • Kiwi